很多人天天在吃葱:却不知道他的养生妙用

编辑:DingDing 浏览:996次 2019-05-13 16:24:15 来源:腾讯健康

很多人天天在吃葱:却不知道他的养生妙用

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人们都知道感冒不重的时候,喝点生姜水就好了。但是并不知道同是厨房调味品的葱,也有这样的作用。其实,葱的根部白色部分,植物学上又叫鳞茎,称为葱白,就是一味发散风寒的良药。

有些人说葱不仅白色根部可以入药,绿色的叶子也可以入药。是的,葱的确全草可以入药,陶弘景:“葱亦有寒热,白冷青热,伤寒汤不得令有青也。”所以,作为发散风寒的的药物使用葱,有且只有是葱白。

葱白,味辛,性温。入肺、胃经。也有一些本草认为葱白还可以入肝经,比如《雷公炮制药性解》认为葱白入肺、胃、肝三经。有发汗解表、散寒通阳、解毒等功效。常用于治疗伤寒寒热头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、二便不通、痢疾、痈肿等疾病。煎服一般3-10g,外用适量。

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葱白治疗风寒感冒轻证的时候,恶寒发热症状较轻,可以单独使用,也可以与淡豆豉一同使用,例如《肘后备急方》当中的葱豉汤,用葱白一虎口(3-7个),豉一升(30g),起到通阳散寒的作用,治疗伤寒初起,头痛身热,脉浮大等症。也可以和生姜一同使用,相互搭配增强药物辛温之力。

如果风寒感冒比较重,这时候可以配合麻黄、桂枝、羌活等发散力强的药物一同使用。但是葱白也可以治疗风温初期,此时则要配伍辛凉解表的药物使用,比如《重订通俗伤寒论》当中的葱豉桔梗汤,在葱豉汤的基础之上加入桔梗、焦山栀、苏薄荷、青连翘、生甘草、鲜淡竹叶等辛凉解表和清热的药物。

葱白香味浓烈,有很好的疏散寒邪、通达阳气的作用。可以用于治疗阴盛格阳证。人体滞留阴寒邪气,本来应该表现为一派寒象,比如恶寒喜暖、面色白等症状。但是,当体内阴寒邪气重,将体内阳气格拒于体外,反而出现诸如两颧潮红等假热的表现。

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此时,出现四肢厥冷、面赤、下利清谷等真寒假热证,《伤寒论》当中的白通汤就用葱白配合附子、干姜同用治疗此证,达到通阳回厥的效果。治疗阴寒凝结、阻滞气滞,出现脘腹疼痛,或者小便不通,可以单用葱白捣烂,外敷肚脐或小腹,再施温灸。例如《本事方》记载:治小便难,小肠胀:葱白三斤。细锉,炒令热,以帕子裹,分作二处,更以熨脐下。

葱白外敷还可以散结通络下乳,可以治疗乳汁郁积不出,乳房胀痛;还可以解毒散结,用于治疗痈疮肿毒。民间就有将葱全株捣烂,加醋炒热,外敷在疮痈患处,有一定效果。

葱白在人们生活中应用广泛,记得小时候每次受寒感冒,爷爷奶奶就会用葱白、生姜,加一点食盐,捣成糊状,用一块薄纱布包裹,在睡觉前仔细涂擦前胸、后背、脚心、手心、胭窝、肘窝几个地方,再睡上一觉感冒就好了。
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